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Producción y exportación de café

On May 9, 2016

Producción y exportación de café

Según el informe de ONU sobre la agricultura cubana, La producción de café promedio entre los años 1928 y 1948 fue de 29,57 mil toneladas métricas por año, equivalentes a 493 mil sacos de 60 kilogramos.

Una tonelada métrica de café equivale a 16,67 sacos de 60 kilogramos.

La producción máxima de Café en Cuba se alcanzó en el 1962 con 750 mil sacos, aunque con un descenso vertiginoso para alcanzar los 223 mil sacos en 1979, debido al gran fracaso del plan  denominado ¨¨Cordón de la Habana¨¨. Este plan comenzó a implementarse en abril del 1967. El gobierno sembró unas 30 000 hectáreas de árboles, de ellas unas 19 000 hectáreas de café.

Después de la implementación de este plan, la producción de café no se ha podido recuperar jamás. Aunque la producción ascendió hasta 480 mil sacos en el 1991, la producción siguió disminuyendo hasta alcanzar un record mínimo de 70 mil sacos en el 2008.

Por otra parte, la exportación alcanzo su valor máximo en 1984 con 287 mil sacos y un mínimo de 5 mil sacos en el 2011. En el 2012 se exportaron mundialmente 7 millones de toneladas por un valor de 24 mil millones de dólares.

Según el 2015 FAO Statistical Pocketbook, Cuba exportó en el 2014 café por un valor de 5,36 millones de dólares e importó por un valor de 29,91 millones de dólares.

En el 1990 las exportaciones de  café fueron de 29,50  millones de dólares mientras que las importaciones  fueron  de 4,10 millones de dólares.

El Presidente de los Estados Unidos, Barack Obama ha modificado las leyes para permitir la exportación a los Estados Unidos de miel, azúcar orgánica, café y melasa para los cuentapropistas, pero el estado cubano declaró posteriormente de que no lo iba a permitir. Lo cual se convierte en un bloqueo mas por parte del gobierno cubano al emprendimiento por cuenta propia o cuentapropismo.

Fuentes: UN Economic and Social Council 1950, Agricultural development in Cuba, US Foreign Agricultural Service.

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  • Producción Física (Sector Primario)

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